سىمس كەسپىي ھاياتى بىلەن ئوكلاخوما ئۇنۋېرسىتىتىنىڭ خېيسمان لوڭقىسىغا ئېرىشكەنلىكى بىلەن داڭلىق.ئۇ 2004-يىلى سودا ھەمراھى جېف جېكسون بىلەن تۇلسادا تۇنجى دېھقانچىلىق مال سېتىۋېلىش مەركىزىنى ئاچقاندا رېستوران كەسپىگە قەدەم قويغان.Home Billy Sims Grill.
ئەمما ئۇ ئىشلەيدۇ.Billy Sims Barbecue ھازىر ئامېرىكىنىڭ ئوتتۇرا قىسمىدا تەخمىنەن 42 شۆبىسى بار ، بۇنىڭ ئىچىدە كانزاس ، كولورادو ، ئىئوۋا ، مىچىگان ، ۋىسكونسىن ۋە ئوكلاخوما قاتارلىق ئاشخانىلار بار.
سىمس مۇنداق دېدى: «كېيىن ، تەخمىنەن 10 يىل ئىلگىرى ، جېف مېنى ھامبۇرگ بولكىسى سېتىش بىلەن تونۇشتۇرۇشقا باشلىدى.«مەن ئادەم ، ھەممەيلەن ھامبۇرگ بولكىسى ساتىدۇ دەپ ئويلىدىم.بىز بىلگەنلىرىمىزگە دىققەت قىلايلى ، كاۋاپخانا ».
قانداقلا بولمىسۇن ، جېكسون بۇ كۆزىتىشنى رەت قىلىپ: «كىشىلەر ئايدا بىر قېتىم كاۋاپدان يەيدۇ.ئەمما كىشىلەر ھەپتىدە ئىككى قېتىمدىن ئۈچ قېتىمغىچە ھامبۇرگ بولكىسى يەيدۇ.بىزنىڭ كۆپ خىللىشىشىمىز كېرەكلىكىنى بىلىمەن ، بۇ ئەڭ ياخشى بازاردەك قىلىدۇ ».
ئۆتكەن يىلى ، تۇنجى بىللى سىمس بۇرگېر ئوتتۇرا غەربىي شەھەردە ئېچىلدى.بۇ يوشۇرۇن زەنجىرنىڭ ئىككىنچى ئۇلىنىشى بىر قانچە ھەپتە ئىلگىرى تۇلسادا تۇنجى قېتىم پەيدا بولغان ، بۇ يەردە ئىككى دۆلەت زەنجىرى تاكو كابانا ۋە جىممىي خۇلا بار.
جېكسون مۇنداق دېدى: «بىللى بىلەن ئىككىمىز غوجايىن ، شۇڭا بىز ياخشى ھامبۇرگ بولكىسى ئىكەنلىكىنى بىلىمىز.«بىزنىڭ پەلسەپەمىز ئۇنى ئاددىي-كىچىك تىزىملىكتىن ساقلاپ قېلىش ، ئۇ يەردە بىز سۈپەتكە ئەھمىيەت بېرەلەيمىز ۋە ھەممە نەرسىنى تەرتىپلىك قىلالايمىز.
تىزىملىك ھەقىقەتەن كىچىك.بىر ئادەمنىڭ تاللىشى ئۈچ خىل ھامبۇرگ بولكىسى ، ئۇلارنىڭ ھەممىسى «سىمس قىيامى» دەپ ئاتىلىدىغان پىشلاق ، چىلان ، پەمىدۇر ۋە مايونېز تەمى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.يەككە پاتقاق ھامبۇرگ بولكىسىنىڭ باھاسى 5.99 دوللار ، قوش پەتەكنىڭ باھاسى 6.99 دوللار.1978-يىلى سىمسنىڭ خېيسمان مۇكاپاتىغا ئېرىشكەن يىلىنىڭ ئىسمى 7.99 دوللار.
باشقا بىردىنبىر ئاساسلىق دەرسلىك قورۇلغان توخۇ ساندىۋىچ (6.99 دوللار) ، كەرەپشە ، كىمچى ۋە ئۆسۈملۈك مېيى قاتارلىقلار.ھەر قانداق ساندۋىچقا پەقەت 2 دوللارلا فرانسىيە قورۇمىسى قوشقىلى بولىدۇزاكازنىڭ ئۆزى 2.99 دوللار.باشقا تەرەپلىرى پىشلاق قېتىقى (يۇمشاق يۇمشاق پىشلاق ئۇششاق ئۇۋاق ۋە قورۇلغان) ۋە ئۈستىگە پىشلاق قىيامى ۋە ئېزىپ كەتكەن باكون (ھەر بىرىنىڭ باھاسى 4.99 دوللار) قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
جېكسون: «ئەگەر تەركىبىمىز بولسا ، خېرىدارلار خالىغانچە ھامبۇرگ بولكىسى قىلىمىز.ئەمما بىز ھەمىشە ئۇلارنىڭ ئاۋۋال سىناپ بېقىشىنى سورايمىز ».
بىللى سىمس بۇرگېر% 100 Angus كالا گۆشى ئىشلىتىپ ، بىر قەدەر نېپىز كاۋاپدان ياساپ ، تەكشى ئۈستۈنكى كاۋاپداندا پىشۇرۇلىدۇ.بىز تېتىپ باققان قوش پىشلاق گۆشىدىكى گۆش تۇز ياكى تېتىتقۇ ئەمەس ، تەمى تېتىغان كالا گۆشى بولۇپ ، بىر خىل شەربەتنى ساقلاپ قالالىدى.كۆكتات ۋە ئېرىتىلگەن پىشلاق نەملىك ۋە چۈرۈك قوشىدۇ.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك بىردىنبىر نەرسە بولكا.ئىچىدە توستىنىڭ ئىزى بار ، ئەمما ئۇنى يەتكۈزگەندە ، بولكا سوغۇق ھېس قىلىدۇ ، خۇددى ساندۋىچنى قۇراشتۇرغۇچە توڭلاتقۇدا ساقلىغاندەك.
مەن ئۇنىڭدا بىر خىل بولكا ئۇمىچى بار قورۇمىلارنى ياقتۇرمايمەن ، ئەمما ھامبۇرگ بولكىسى بىلەن بىللە كەلگەن قورۇما مېنى بەك چۈرۈك ، ئازراق تۇزلۇق ۋە يېڭى قىلىپ قويۇشى مۇمكىن.
پىشلاق قېتىقىدىكى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر يېشىل رەڭدە بولۇپ ، سامساقتىن بېشارەت بېرىدۇ.قېتىقنىڭ ئۆزى ئىمزالىق يۇمىلاق شەكىلنى ساقلاپ قالىدۇ-بۇ بىر ياخشى ئىش.گەرچە باشقا سەيلەر بولسىمۇ ، ئۇلار كىچىك چېلەك مۇستەھكەم باقمىچىلىق كىيىمى بىلەن كېلىدۇ.
يەنە بىر زىيارەتتە توخۇ ساندىۋىچ ۋە فرانسىيە قورۇمىسىنى سىناپ باقتۇق.ئۇنىڭغا چېچىۋېتىلگەن ئادەتتىكى پىشلاق قىيامى ۋە ئېزىپ كەتكەن باكون فرانسىيە قورۇمىسىغا ھېچقانداق تەسىر كۆرسەتمەيدۇ.
بۇ ساندۋىچنىڭ بولكىسى يەنە ئۆچ ئېلىشتەك سوغۇق ئىدى ، ئەمما بولكىنىڭ مەزمۇنى ناھايىتى قالتىس ئىدى.مېنىڭچە پۈتكۈل توخۇ ئەمچىكىنىڭ خېلى كۆپ قىسمى ساندىۋىچتىكى كىمچى قېلىن پارچىلىرىغا ئوخشايدىغان ئارىلاشما ماددىدا ماروژنىلىنىدۇ ، ئۇششاق ئۇۋاق بىلەن سىرلىنىدۇ ۋە يۇقىرىدىكى كىمچى ، كەمتۈك يوپۇرماق كاۋىسى ۋە ئاز مىقداردىكى بەلۋاغلار بىلەن ماسلاشتۇرۇلىدۇ.ئوت-چۆپ مايونېزى ، مەن كۆرۈپ باققان ئەڭ ياخشى قورۇلغان توخۇ ساندىۋىچ.
بۇ يەردىكى ئىچىملىكلەر ئۆزلۈكىدىن مۇلازىمەت قىلىدىغان پېپسى مەھسۇلاتلىرى ، دائىملىق ۋە بۆلجۈرگەن لىمون سۈيى ۋە ئالتە خىل تەملىك سۈت كاۋىپىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.بىز لىموننى تېتىپ كۆردۇق ، بۇ ئاچچىقسۇ بىلەن تاتلىقلىقنىڭ ياخشى تەڭپۇڭلۇقىغا ئىگە.
جېكسون بىللى سىمس بۇرگېرنىڭ ئىشىك داش ياكى Grubhub قاتارلىق ئۈچىنچى تەرەپ يەتكۈزۈش مۇلازىمىتىنى ئىشلەتمەيدىغانلىقىنى بايان قىلدى.
ئۇ: «سىز چوقۇم دۇكانغا كېلىشىڭىز كېرەك ، ياكى بىزنىڭ قوزغاتقۇچ مۇلازىمىتىمىز ئارقىلىق كېلىشىڭىز كېرەك ، چۈنكى بىز خېرىدارلىرىمىزنىڭ ئەڭ ياخشى تەجرىبىگە ئىگە بولۇشىنى ئۈمىد قىلىمىز» دېدى.«بۇ يېڭى كۆكتات ۋە ئۆيدە ئىشلەنگەن قىيامى ، يېڭىدىن پىشۇرۇلغان فرانسىيە قورۇمىسى ياكى پىشلاق قېتىقى بار يېڭى پىشۇرۇلغان ھامبۇرگ بولكىسى».
سىمس مۇنداق دېدى: «جېف بۇ پىكىرنى دەسلەپتە سۆزلەشكە باشلىغاندا ، مەن ئۇنىڭغا شۇنداق قىلساق ، مېنىڭ ماك دونالىدقا ئوخشاش ئادەم بولغۇم بارلىقىنى ئېيتتىم».«ئەگەر سىز دۇنيانىڭ ھەر قانداق يېرىدە ماك دونالىدقا كىرسىڭىز ، ئېرىشكەنلىرىڭىزنىڭ ھەر بىر ماك دونالىد بىلەن بىردەك ئىكەنلىكىنى بىلىسىز.مەنمۇ ئوخشاشلىقنى ئۈمىد قىلىمەن ، يېمەكلىكلىرىمىزنىڭ تېخىمۇ سۈپەتلىك بولۇشىنى ئۈمىد قىلىمىز.
سىمس مۇنداق دېدى: «بۇ ئىزچىللىق مەن ئۈچۈن مۇھىم.ئۇ كۈلۈپ تۇرۇپ ، ئاندىن يەنە مۇنداق دېدى: «دېمەكچىمەنكى ، بۇ مېنىڭ ئىسمىم.ئەگەر كىشىلەر ياقتۇرمىسا ، ئۇلار مېنىڭ يېنىمغا كېلىدۇ ».
بىر ئەينەك Hummingbird ئېسىل ھۈنەر-سەنئىتىدىكى مەرھۇم تۇلسا مۇزىكانت لېئون رۇسسېلنىڭ رەسىمىنى ئەكىس ئەتتۈرىدۇ.بۇ دۇكان رۇسسېلنىڭ ئىلگىرىكى چېركاۋ ستۇدىيىسىنىڭ بىر كوچىسى.
La Tertulia نىڭ Deluxe بىرىكمىسى تاكو ، دومىلاشتۇرۇلغان كۆك كۆممىقوناق ئېنچىلادا ، تەمرەتكە ، قارىمۇچ ۋە نۇرغۇن كانايوۋادا بىلەن بىللە كېلىدۇ.
ئىگىسى TJ Woodberry ئۆزى ياقتۇرىدىغان ۋە ئىشلەتكەن داۋالاش ئۇسۇللىرى ئارقىلىق Poppi نىڭ شەھەر رايونىدا داڭلىق بىر ساراي قۇردى.
«Patio 201 ″ نىڭ قوش مەنىسى بار.ئۇ جەنۇبىي سىنسىنناتىنىڭ ئادرېسىنى كۆرسىتىدۇ ، ئەمما ئۇ يەنە بىر جۈپ پەلەمپەينى كۆرسىتىدۇ ، بىرى ئۈستۈنكى قەۋەت ، يەنە بىرى تۆۋەن.
باسك رېستورانىدا ئاز ئۇچرايدىغان كاۋاپداندىن ياسالغان سېرىق رەڭلىك تۇننۇس بېلىقى ، قورۇلغان سىياھ بېلىقى ، قارا ۋە ئاق كەركىدان ، باسك ئۇسلۇبىدىكى قۇلۇلە ، مونتادىتوس ، تۇزدا پىشۇرۇلغان پېتېرال تاپانچىسى ۋە ياغاچتىن ياسالغان تاياقچە (سول ئۈستى ئۈستى تەرەپتىن سائەت يۆنىلىشى) بار.
2020-يىلى 12-ئاينىڭ 5-كۈنى ئۆتكۈزۈلگەن 6AI ئىشتاتلىق رېگبىي لەۋھە تالىشىش مۇسابىقىسىدە ، جېنكىس مەستانىلىرى كوماندىسىنىڭ ئېدموند سانتا فېي بىلەن بولغان قىزغىنلىقىنى خۇشال قىلدى.
FX يۈرۈشلۈك «زاكاز ئىت» تا ئېيىقنىڭ رولىنى ئالغان فىرئەۋن ۋون-تەي تەي 8-ئاينىڭ 2-كۈنى چەمبىرەك كىنوچىلىقىنىڭ تۇنجى قويۇلۇش مۇراسىمىدا تاراتقۇلار بىلەن پاراڭلاشتى.
NBA نىڭ سابىق چولپىنى جون ستاركس يۇرتىغا قايتىپ «سۈرەتكە ئېلىشنى داۋاملاشتۇرۇش: جون ستاركنىڭ ھېكايىسى» ناملىق ھۆججەتلىك فىلىمنى كۆرسەتتى.
«ئەنگىلىيەنىڭ جەنۇبى يوركشىردىكى لې فىگارو» 17-سېنتەبىر فىلبرۇك سەنئەت مۇزېيىدا ئېچىلغان «بۇ بىر تەۋەككۈلچىلىك: ئويلىمىغان ۋېس ئاندېرسون» دىكى رەسىملەرنىڭ بىرى.
100 يىللىق تارىختا ، قەھۋە مەككە قەھۋە شىركىتىنىڭ ئاساسلىق يېمەكلىكى بولۇپ كەلدى.ئىگىسى مىشېل كۇلبرېت: «بىز ئۇنى ھەممە ئادەمگە ئەرزان قىلىپ ، يۇقىرى سۈپەتنى ساقلاشقا تىرىشىمىز» دېدى.
جوناتان خورتون گرېنۋۇد ساتىراچخانىسى بىلەن دەۋر ئۇسلۇبىدىكى قارا ۋال كوچىسى ساتىراچخانىسىدا گىرىنۋۇد رۈيزىڭنىڭ داغدۇغىلىق ئېچىلىشىدا ئولتۇردى.
2001-يىلى 9-ئاينىڭ 11-كۈنى ، ئۇلارنىڭ ئۇچۇشى ئۇ يەرگە يۆتكەلگەندە ، تونىي مۇكاپاتىغا ئېرىشكەن مۇزىكىلىق كانادانىڭ 38 ئايروپىلانىدىكى تەخمىنەن 7000 يولۇچىنىڭ پاناھگاھىغا ئايلانغان كانادالىق شەھەرنى سۆزلەپ بېرىدۇ.ئۇ ئۆكتەبىردە تۇلسا PAC دا قويۇلىدۇ.12-17.
يولۋاس ۋودس 2007-يىلى نەنشەن دۆلەت كۇلۇبىدا ئۆتكۈزۈلگەن PGA لەۋھە تالىشىش مۇسابىقىسىدە چېمپىيون بولغاندىن كېيىن ، قولىنى كۆتۈرۈپ غەلبىسىنى تەبرىكلىدى.
رەسىمدە ئىشلەپچىقىرىش لايىھىلىگۈچىسى Tracy Grant Lord تەرىپىدىن تۇلسا بالېت ئۇسسۇلىنىڭ يېڭى ئەسىرى «ياڭاقچى» ئۈچۈن لايىھەلەنگەن بىر قىسىم كىيىم لايىھىلەش رەسىملىرى كۆرسىتىلدى.بۇ كۆرگەزمىنىڭ شىركەتنىڭ 2021-2022-مۇسابىقە پەسلىنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە دۇنياۋى تۇنجى قويۇلۇشى پىلانلانغان.
Jacques LaFrance بىر گۇرۇپپىغا رەھبەرلىك قىلىپ ، كەيستون قەدىمكى ئورمىنىدىكى فرانك يولىدا.بۇ ئورمان 2007-يىلى ئاممىغا ئېچىۋېتىلگەندىن بۇيان ، LaFrance بىر يول يېتەكچىسى بولۇپ كەلگەن.
سارا كوبۇرن ئالدىنقى مۇسابىقە پەسلىدە تۇلسا ئوپېراسىدىكى ONEOK مەيدانىدا «جېستېر» نى ئورۇندىدى.بۇ شىركەت 10-ئاينىڭ 15-كۈنى بۇ يەردە «Puccini ۋە Verdi Play Ball» ناملىق ئالاھىدە ئىشلەپچىقىرىش بىلەن بۇ پەسىلنى باشلايدۇ.
تۇلسا سىمفونىيە ئوركېستىرى پىئانىنوچى گارىك ئوخلسوننى بېتخوۋېننىڭ 5-نومۇرلۇق پىئانىنو كونسېرتى قاتناشقان كونسېرتقا قاتنىشىشقا تەكلىپ قىلىدۇ.
چېركاۋ ستۇدىيىسىنىڭ خوجايىنى تېرېسا نوكىس ئىلگىرى لېئون رۇسسېل ۋە Shelter Records نىڭ تور بېكىتى بولغان ستۇدىيەنىڭ سىرتىدا تۇرىدۇ.
كاۋاپدان پۇرچاق ۋە ئوتۇن بەرەڭگىسى بار قوۋۇرغا Mac نىڭ سىكاتۇكتىكى كاۋاپخانىسىنىڭ مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىرى.
باش دىرېكتور گابرىئېل فىلىپس ۋە ئۇنىڭ خىزمەتچىلىرى تۇلسادىكى ھەمكارلىق قەھۋە ۋە ئۈزۈم ھارىقىدا ئىشلەيدۇ.
گاردنېرنىڭ ئىشلىتىلگەن كىتابلىرى ۋە مۇزىكىلىرىدا تەخمىنەن بىر مىليون كىتاب توپلانغان.ئۇنىڭ ئورنى 20 مىڭ كۋادرات فۇتتىن ئاشىدۇ.
دەريا روھى كاسىنو ئارامگاھىنىڭ ئارقىسىدىكى ئاركانزاس دەرياسىنى بويلاپ ئۆتىدىغان بۇ يول ياخشى ئۇسۇلدا سوقۇلغان يولدىن سەل يىراق.
رېستوراننىڭ فېيسبۇك بېتىدىكى يازمىغا قارىغاندا ، داڭلىق رېستوران 11-ئاينىڭ 2-كۈنى قايتا ئېچىشنى پىلانلىغان ، چۈنكى ئۇ «ئاخىرقى دەم ئېلىش» دەپ ئاتالغان.
تۇلسا شىركىتى Glazed Edibles ئارتىس ۋە نەشە پائالىيەتچىسى جىم بېلۇشى بىلەن ھەمكارلىشىپ ، «قوغلاش سېھرى كۈچى» ماركىسى ئاستىدا ئۆزگىچە بىر يۈرۈش نەشە شاكىلاتلىرىنى چىقاردى.
گىرىففىننىڭ ئۆزىنىڭ پىۋىسىلا ئەمەس.ئۇلارنىڭ يەنە تولۇق قاۋاقخانىسى شۇنداقلا ھەر خىل خەلقئارالىق ۋە ئامېرىكا ئۈزۈم ھارىقى ۋە قاۋاق يېمەكلىكلىرى بار.
يوللاش ۋاقتى: 11-نويابىردىن 20-نويابىرغىچە
